Blog Archives

Nguyên lý hoạt động thiết bị trao đổi nhiệt

Thanh trùng thực phẩm bằng thiết bị trao đổi nhiệt

1. Khái niệm Trong công nghiệp thực phẩm, xử lý nhiệt là kỹ thuật quan trọng nhất để bảo quản sản phẩm. Xử lý nhiệt sẽ ngăn ngừa hoạt động của vi khuẩn và enzyme; vì vậy giữ được chất

Posted in How it work Tagged with: , ,

Điều kiện thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt

Điều kiện cần để thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt chính là số ngón tay trên một bàn tay. 5 ngón tay, 5 yếu tố. Thiết bị trao đổi nhiệt dùng để trao đổi nhiệt. Điều đó có nghĩa

Posted in How it work Tagged with: ,
DMCA.com Protection Status